春节总是与美食相连，从传统的年夜饭到各式各样的零食小吃，青少年在春节期间“胡吃海喝”加上缺乏运动，很容易变成“小胖墩”。如今寒假接近尾声，管住嘴迈开腿，让自己逐渐回到正常的生活节奏中来，有利于青少年维持健康体魄，过一个健康快乐的寒假。

　　管住嘴 “大鱼大肉”要少吃

　　“过年大家互相串门，大人都会给我一些糖和零食，再加上每顿饭的菜和肉都很多，不知不觉就吃多了。饭后，爸爸会带我去楼下散步、快走，这样我的肚子才不会特别撑。”河南鹤壁学生张鹤鹤说。

　　“春节期间，餐桌上的菜肴往往以高热量、高脂肪、高蛋白的‘硬菜’为主，如红烧肉、炸鱼块、烤鸭等。这些美食虽然满足了味蕾的需求，但对于正处于生长发育期的青少年来说，却隐藏着不小的健康隐患。”来自北京的营养师晓涵表示，过度摄入高热量食物容易导致青少年体重迅速增加。“春节期间，由于饮食无节制，很多青少年会在短时间内摄入大量热量，这些多余的热量如果无法及时消耗，就会转化为脂肪堆积在体内，从而导致体重超标。另外，高脂肪食物摄入过多会增加青少年患心血管疾病的风险，高蛋白食物摄入过量也可能对青少年的肾脏造成负担。”

　　迈开腿 远离寒假肥胖困扰

　　除了饮食上的控制，想要远离假期“小胖墩”，运动也必不可少。运动不仅可以帮助青少年消耗多余的热量，预防肥胖，还能增强体质，提高免疫力。

　　河南鹤壁的小朋友李嫣在这个假期选择和同学坚持羽毛球锻炼，过一个健康运动年。李嫣的妈妈说：“上学期她在学校学会了打羽毛球，这个寒假运动劲头很大，每天都和同学约着去羽毛球馆打球，有时候也和我打几盘。春节期间她也没有停歇，还是会每天下午去体育公园打半个小时或一个小时球，这个假期明显孩子精神更好了，吃饭也健康。我会鼓励她坚持运动。”

　　对此，体适能教练王宇建议，春节假期期间，天气晴好时，家长可以带领青少年进行户外活动，如散步、骑自行车、爬山等。这些活动不仅可以让青少年呼吸新鲜空气，欣赏美景，还能有效消耗热量，预防肥胖。同时，户外活动还能增进亲子关系，培养青少年的团队精神和环保意识。“如果家庭聚会比较多，还可以组织一场家庭趣味运动会，设置一些适合青少年参与的运动项目，如跳绳、踢毽子、乒乓球、两人三足都可以。这些运动既好玩，又能锻炼身体，还能让大家远离手机，增进交流，通过家庭成员之间的互动和竞争，激发青少年的运动兴趣，让他们在欢乐中燃烧卡路里。”

　　对于不喜欢剧烈运动的青少年，王宇也建议，家长可以引导他们尝试健身操或瑜伽等轻度运动。这些运动不仅可以锻炼身体协调性，还能缓解学习压力，帮助青少年放松身心。此外，围棋、象棋等智力运动也是不错的选择。通过定期练习，青少年可以逐渐提高身体和心理素质，远离肥胖困扰。

　　讲科学 吃动平衡很重要

　　远离假期“小胖墩”，吃动平衡很重要。专家建议，儿童青少年要每天进行60分钟以上中高强度运动。体育运动的选择和进行要依据孩子的喜好，也要讲科学，遵循全面性、趣味性、安全性及有效性的原则，帮助孩子全面发展各项综合能力。其中，运动的方式有很多，有氧运动包括慢跑、骑自行车、跳绳等，这些运动可以提高心肺功能，增强孩子的耐力；球类运动包括足球、篮球、乒乓球、羽毛球等，这些运动可以在提升心肺功能的同时，强化肌肉力量、提高孩子的速度、耐力、敏捷性和专注度，并培养孩子的团队合作能力。通过这些运动，能够帮助孩子在假期劳逸结合，提高学习效率。

　　此外，晓涵建议，春节期间，青少年的饮食应以平衡营养、适量摄入为原则。家长应合理安排青少年的饮食结构，确保他们摄入足够的营养素，同时避免过度摄入高热量食物。“春节期间，家长应鼓励青少年多吃蔬菜和水果，减少高热量、高脂肪食物的摄入，或者做一些美味的蔬果沙拉或果汁，增加青少年的食欲。蛋白质是青少年生长发育所必需的营养素。在肉类选择上，家长应适量为青少年提供优质蛋白质来源，如鱼、虾、瘦肉、豆制品等。这些食物不仅富含优质蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，有助于满足青少年的营养需求。”

　　需要注意的是，主食和零食是青少年在春节期间最容易过度摄入的食物。家长应合理安排主食的摄入量，避免让青少年过多食用高热量、高脂肪的主食，如油炸食品、甜点等。同时，家长还应限制青少年零食的摄入量，尤其是高糖、高盐、高脂肪的零食，如薯片、巧克力、糖果等。这些零食不仅热量高，还容易导致青少年营养不良和肥胖。　（记者 刘昕彤）